Før har jeg ikke engang tenkt tanken pÃ¥ Ã¥ lage gluten- og melkefri bløtkake, men etter at jeg laget fraisier-kaken fra Hele Norge Baker fikk jeg lyst til Ã¥ prøve. Derfor ble det navnefest-kake som alle gjestene kunne spise uten … Les videre →
Publisert i Bakst, Dessert, Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag, Tradisjon
|
Merket med banan, bløtkake, glutenfri, jordbærkake, kake, krem, kremfløte, marsipankake, melkefri, navnefestkake, soyakrem, soyakremfløte
|
Denne lager du fort og greit før gjestene kommer og lar stå i ovnen når dere spiser hovedrett. Da har dere rykende fersk og varm eplepai til dessert, som passer perfekt med en klatt vaniljeis.
De norske eplene er akkurat nÃ¥ perfekt modne her pÃ¥ østlandet. Vi er sÃ¥ heldige Ã¥ bli jevnlig forsynt med poser fulle av store, smakfulle og saftige epler fra familie og venner. Det betyr at saftkokeren har fÃ¥tt kjørt seg … Les videre →
Det kan være en utfordring Ã¥ lage gode desserter som matallergikere kan spise. Denne desserten er en blanding av tilslørte bondepiker og ostekake og er helt fri for bÃ¥de gluten og melk. Den ser nydelig innbydende ut servert i porsjonslass … Les videre →
Publisert i Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag
|
Merket med bær, dessert, digistivekjeks, frukt, glutenfri, kremost, melkefri, ostekake, porsjonsdessert, porsjonsglass, soyafløte, tilslørte bondepiker
|
Eplemos er sÃ¥ fantastisk enkelt Ã¥ lage at jeg nesten ikke trodde det selv. Du trenger ikke noe annet utstyr enn en stor kjele heller, sÃ¥ det finnes ingen unnskyldning for Ã¥ la de norske eplene rÃ¥tne pÃ¥ bakken i … Les videre →
Jeg var sÃ¥ heldig Ã¥ fÃ¥ en brødpose full av overmodne stikkelsbær av farfar tidligere i uken. Har vært litt usikker pÃ¥ hva jeg skal lage av dem, men i dag fikk jeg plutselig lyst pÃ¥ stikkelsbærgrøt til dessert. Det … Les videre →
Smuldrepai går raskt å lage, raskt og steke, kan varieres i det uendelige og er noe de fleste liker. Et fast innslag i våre bursdager er smuldrepai med blåbær, servert lun med vaniljeis. Det slår alltid an!
Publisert i Bakst, Frukt og bær, Kaker
|
Merket med bær, Pai
|
Vi er helt utslÃ¥tt av varmen her i Hellas. Vi klager ikke, bare konstaterer fakta. Dessverre fungerer ikke air condition optimalt pÃ¥ rommet, og med tropenatt pÃ¥ tropenatt er det vanskelig for norske kropper Ã¥ fÃ¥ avkjølt seg skikkelig. Redningen … Les videre →
I sommervarmen er det deilig med fruktsalat; kald, frisk, søt og syrlig, full av vitaminer og smak! Jeg har fÃ¥tt dilla pÃ¥ en litt syrlig variant med appelsin, sitron og fersken, men du kan bytte ut eller legge til frukt … Les videre →
PÃ¥ sensommeren tar mamma og jeg oss en tur i skogen og plukker blÃ¥bær. Tidligere har jeg laget syltetøy, pai og muffins av fangsten, men i Ã¥r gikk alt til Ã¥ lage likør. NÃ¥ har den godgjort seg siden august, … Les videre →
Mens jeg holdt pÃ¥ Ã¥ lage solbærsaft og saftkokeren var i full gang hadde jeg fortsatt mye solbær igjen, og en en hÃ¥ndfull rips jeg hadde fÃ¥tt plukket hos naboen. Siden jeg uansett skulle stÃ¥ pÃ¥ kjøkkenet og holde et … Les videre →
PÃ¥ denne tiden av Ã¥ret henger greinene pÃ¥ bærbuskene nesten nedtil bakken; tunge og smokkfulle av store modne bær. Jeg har en utømmelig kilde med solbær og rips hos farmor og farfar, og dagens fangst resulterte i hele 2,5 liter … Les videre →
Gode frokostalternativer utover brødmat kan fort kjennes få ut med melkeallergi eller glutenallergi. Men det går faktisk an å få seg en skål frokostblanding med yoghurt uansett!
Vi var skikkelige “nugattiomaner” da Marius begynte pÃ¥ kur, og fant fort ut at vi mÃ¥tte komme opp med et substitutt til sjokoladepÃ¥legg. Vi oppdaget kjapt hvor utrolig enkelt det er Ã¥ lage jordbærsyltetøy selv, og har sverget til dette … Les videre →
