Kategoriarkiv: Frukt og bær

Barnemat: Hjemmelaget smoothie i egen My Pouch

Barnemat: Hjemmelaget smoothie i egen My Pouch

Smoothies til barn er genialt; enkelt å ha med på reisefot, sunt, godt og tilgjengelig. Men, det kan bli dyrt hvis den lille spiser en smoothiepose hver dag, og mange av oss foreldre vil gjerne lage barnematen selv. Da er … Les videre

Publisert i Barnemat, Frukt og bær | Merket med , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kakebord for allergikere

Kakebord for allergikere

I går hadde vi bursdagsselskap for min bror og meg. Jeg laget bløtkake, blåbærpai og stikkelsbærkompott, mamma laget pavlova og tante laget en sjokolademoussekake. Alle var laget glutenfrie og melkefrie – men det var det ingen som tenkte over, og … Les videre

Publisert i Bakst, Dessert, Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag | Merket med , , , , , , , | Skriv en kommentar

Bløtkake uten gluten og melk

Bløtkake uten gluten og melk

Før har jeg ikke engang tenkt tanken på å lage gluten- og melkefri bløtkake, men etter at jeg laget fraisier-kaken fra Hele Norge Baker fikk jeg lyst til å prøve. Derfor ble det navnefest-kake som alle gjestene kunne spise uten … Les videre

Publisert i Bakst, Dessert, Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag, Tradisjon | Merket med , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Tilslørt ostekake

Tilslørt ostekake

Det kan være en utfordring å lage gode desserter som matallergikere kan spise. Denne desserten er en blanding av tilslørte bondepiker og ostekake og er helt fri for både gluten og melk. Den ser nydelig innbydende ut servert i porsjonslass … Les videre

Publisert i Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag | Merket med , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Hjemmelagde rørte jordbær (og andre bær)

Hjemmelagde rørte jordbær (og andre bær)

Vi var skikkelige “nugattiomaner” da Marius begynte på kur, og fant fort ut at vi måtte komme opp med et substitutt til sjokoladepålegg. Vi oppdaget kjapt hvor utrolig enkelt det er å lage jordbærsyltetøy selv, og har sverget til dette … Les videre

Publisert i Frukt og bær | Merket med , , , , , , , , | Skriv en kommentar