Lett lunsjsalat

Salat til middag betyr restesalat til lunsj dagen derpå. Jeg startet med en enkel salat med hjertesalatblader, hjemmedyrket agurk fra farfars hage, tomater, paprika og mais. På 10 minutter forvandlet jeg denne enkle salaten til en deilig og smakfull lunsj.

Fortsett å lese Lett lunsjsalat

Gresk «Matkode»

Gresk mat er det vi har gledet oss mest til med denne turen. Det greske kjøkken er kjent for grillede grønnsaker proppfulle av smak, helgrillet hvit fisk servert med sitron og lett salat, og selvfølgelig tomater, olje, oliven, fetaost og tzatziki som tilbehør.

Fortsett å lese Gresk «Matkode»

Sommersalat

I sommervarmen er det deilig med fruktsalat; kald, frisk, søt og syrlig, full av vitaminer og smak! Jeg har fått dilla på en litt syrlig variant med appelsin, sitron og fersken, men du kan bytte ut eller legge til frukt du selv liker best. Fortsett å lese Sommersalat