Kategoriarkiv: Svin

Mormors ertesuppe

Mormors ertesuppe

Tradisjonsretter som ertesuppe skal lages fra bunnen og akkurat slik mormor gjorde det. Har lite til overs for “kjappe og forenklede” versjoner av slike retter; da mister de jo halve smaken og hele opplevelsen! Denne oppskriften deler jeg med dere … Les videre

Publisert i Kjøtt, Rotgrønnsaker, Selskapsmiddag, Svin, Tradisjon | Merket med , , , , , , | Skriv en kommentar

Grytebiter av svin med kantarell og bønner

Grytebiter av svin med kantarell og bønner

Nature gives back, og akkurat nÃ¥ er det høysessong for avling fra bÃ¥de kjøkkenhage og skogen. De siste dagene har jeg plukket flere knallrøde tomater og store sukkererter fra vÃ¥r egen kjøkkenhage. I gÃ¥r kom farmor med kantareller rett fra … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Kjøtt, Saus, Svin | Merket med , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar