Denne retten serverte Marius meg pÃ¥ vÃ¥r første date hjemme pÃ¥ hybelen hans i Halden for nesten 8 Ã¥r siden. Han hadde komponert retten helt selv, og dette har vært en middagsklassiker hos oss siden. Det er den perfekte familiemiddagen; … Les videre
Ikke la deg skremme av navnet eller den store spiseskjeen med karri som gÃ¥r med; denne suppen smaker fantastisk! NÃ¥ som mange smaksløker i de tusen hjem er litt hemmet av forkjølelse er det godt med mat som virkelig smaker … Les videre
En dag kom det en pakke uten avsender til Marius pÃ¥ kontoret. Inne i pakken fant vi en brosjyre for “Raske Retter” og to prøvepakker pÃ¥ produktet. Vi kunne jo ikke annet enn Ã¥ teste, og ble positivt overrasket over … Les videre
Etter Ã¥ ha funnet glutenfrie lasagneplater mÃ¥tte vi prøve Ã¥ lage lasagne, en matrett som under kjøkkentiden det tok Ã¥ lage det bragte oss tilbake til bryllupsreisa og Romas mange godtluktende gaterestauranter. Etter en to timers lang søndagstur og en … Les videre
Vi elsker mat, og det syns pÃ¥ oss. Tid for Ã¥ stramme opp før badesesongen setter inn med litt lettere mat. Denne lunsjretten er nesten fri for karbohydrater og inneholder lite fett. Samtidig smaker den nydelig, mettet godt og gir … Les videre
Vi liker en utfordring, og nÃ¥r man spiser gluten- og melkefritt er det nok av dem. Noe av det vi legger mest energi i er Ã¥ ta tradisjonelle matretter, som vi i utgangspunktet bare kan drømme om Ã¥ spise, og … Les videre
Det er morsomt Ã¥ lage mat sammen, og vi ble overrasket over hvor raskt og enkelt det egentlig var Ã¥ lage vÃ¥rrull hjemme nÃ¥r vi stod sammen pÃ¥ kjøkkenet. Disse vÃ¥rrullene er bÃ¥de melkefrie og glutenfrie, og innholdet blir sÃ¥ … Les videre
Min vri pÃ¥ en memorert oppskrift av Jamie Olivers egen piri piri-marinerte kyllingrett fra “Jamie’s 30-minute meals”. Dette er en smaksbombe du ikke kan gÃ¥ glipp av!
En flott avslutning på en flott helg med mye god mat og drikke. I dag ble det saftig og herlig kyllinglår med potetmos og brokkoli.
Nå har vi juksa litt, for denne har vi ikke laget fra bunnen selv. Dette er derimot et godt alternativ på dager der fantasien eller tiden ikke strekker til.
KyllinglÃ¥r er et flott alternativ til kyllingfilet. Det tar lengre tid, siden det helstekes, men det er verdt det bÃ¥de i smak og saftighet. Vi valgte en pose med frosne kyllinglÃ¥r fra sverige, som vi tinte og helstekte i ovnen. … Les videre
Løk har en betennelsesdempende virkning, og når man har en kjempeforkjøla kjæreste som trenger noe varmt i kroppen en kald vårdag, hva er vel bedre enn en rykende varm suppe? Vår oppskrift på fransk løksuppe finner du her!
I en litt stresset hverdag er det deilig Ã¥ ha noen ess i ermet nÃ¥r det gjelder kjapp middag. NÃ¥ skal jeg vise deg hvordan du lager middag til en person like fort som du steker en frossenpizza.Â
Hvorfor ikke blande to av helgens favoritter – Taco og Pizza – og lage tacopizza?
I Karlstad bodde vi like ved et kebabkjøkken, hvor vi fikk god smak pÃ¥ Shishkebab: Kebab i “pølseform” med pommes frites, salat og en fantastisk lefse/tortillalignende siderett. Her er oppskriften pÃ¥ vÃ¥r hjemmelagede, allergivennlige Shishkebab Karlstad Style.
Jeg jobbet en sommer pÃ¥ MaxiMat pÃ¥ Nordby i Sverige, og en dame kom bort og spurte om vi hadde Persillade. Jeg ante da ikke hva persillade var, men hun forklarte at det var et blandingskrydder hun sverget til nÃ¥r … Les videre
Hamburger er ikke kjapp mat i vÃ¥r verden, men det er utrolig godt. Vi lager burgerne av kyllingkjøttdeig og brødene med glutenfritt mel og en britisk sconesoppskrift. Resultatet er store og saftige burgere med skikkelig crunsh som man sÃ¥vidt orker èn … Les videre