Kategoriarkiv: Lam

Lammestek med appelsinaroma

Lammestek med appelsinaroma

I dag var svigerforeldrene hos oss på påskemiddag, og da ville vi servere et måltid som virkelig oste påske. Til hovedrett serverte vi lammestek med appelsinaroma, til dessert var det fylte hjemmelagede sjokoladeegg og til kaffen koste vi oss med … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Kjøtt, Lam, Saus, Selskapsmiddag, Tradisjon | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Pinnekjøtt og kålrotmos

Pinnekjøtt og kålrotmos

Pinnekjøtt er min desiderte favoritt når det kommer til julemat. Det salte og ufattelig møre lammekjøttet overgår både ribbe, sprø svor og helstekt kalkun for meg. Det er vanligvis ikke verken melk eller gluten tilsatt når man lager pinnekjøtt, så … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Julemat, Kjøtt, Lam, Rotgrønnsaker, Tradisjon | Merket med , , , , | Skriv en kommentar