Til bursdag har jeg bÃ¥de fÃ¥tt Tupperware Ultrapro og flotte porselenskniver. Det nye kjøkkenutstyret mÃ¥tte testes, sÃ¥ til middag i dag blir det skivede grønnsaker lag pÃ¥ lag i den nye Ultrapro’en. Spennende.
Etter en stor handletur ble det sen middag pÃ¥ lørdag, og vi trengte noe raskt. Allikevel er det lørdag, sÃ¥ vi ville ha noe godt – verdig ukas beste dag. Derfor kjøpte vi med oss fersk gnocchi – potetpasta – … Les videre
I dag var svigerforeldrene hos oss pÃ¥ pÃ¥skemiddag, og da ville vi servere et mÃ¥ltid som virkelig oste pÃ¥ske. Til hovedrett serverte vi lammestek med appelsinaroma, til dessert var det fylte hjemmelagede sjokoladeegg og til kaffen koste vi oss med … Les videre
Pinnekjøtt er min desiderte favoritt nÃ¥r det kommer til julemat. Det salte og ufattelig møre lammekjøttet overgÃ¥r bÃ¥de ribbe, sprø svor og helstekt kalkun for meg. Det er vanligvis ikke verken melk eller gluten tilsatt nÃ¥r man lager pinnekjøtt, sÃ¥ … Les videre
I dag, den siste torsdagen i September, er den store fÃ¥rikÃ¥ldagen, og nabolaget fylles sakte med den deilige lukten av norsk tradisjonsmat. Kjelen med fÃ¥rikÃ¥l skal putre i noen timer, sÃ¥ det er fint Ã¥ lage dette pÃ¥ en dag … Les videre