Kategoriarkiv: Type matrett

Cupcakes uten gluten og melk

Cupcakes uten gluten og melk

Vanilje og rom med hvit sjokoladefrosting og sjokoladecupcakes med flaksalt og chili er deilig! Kafeer og bakerier bugner for tiden av den nye trenden innen baking; cupcakes. Alt for ofte må vi med matallergi gå pent forbi, men hjemme kan vi … Les videre

Publisert i Dessert | Merket med , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Pulled Pork Christmas Style

Pulled Pork Christmas Style

Programmet “Man vs. Food” fikk øynene våre opp for Pulled Pork. Det er langstekt svinekjøtt som er så mørt at du kan rive det fra hverandre med gaffel; derav navnet. I USA serveres gjerne pulled pork som kjøtt i sandwich … Les videre

Publisert i Julemat, Kjøtt, Selskapsmiddag, Svin | Merket med , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Høstsuppe med kalvebein

Høstsuppe med kalvebein

Hver gang jeg lager suppe ender jeg opp med gryte. Den koker alt for lenge, grønnsakene og kjøttet er for grovhakket og all væsken fordamper. I dag, derimot, har jeg endelig laget skikkelig suppe, laget slik som supper skal, og … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Kalv, Kjøtt, Rotgrønnsaker, Selskapsmiddag, Tradisjon | Merket med , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Oksestek spesial: Black Angus cube roll roast (Scotch fillet)

Oksestek spesial: Black Angus cube roll roast (Scotch fillet)

Man skal unne seg noe godt innimellom. Luksus. Når man fortjener det. Noen anledninger fortjener det lille ekstra. Noen det store ekstra. Dette, for oss, er det store ekstra. Biffkjøtt fra rasen Black Angus er kjent for sin gode smak, … Les videre

Publisert i Grønnsaker, Kjøtt, Okse, Salat, Saus, Selskapsmiddag, Tradisjon | Merket med , , , , , , , | Skriv en kommentar

Barnemat: Hjemmelaget smoothie i egen My Pouch

Barnemat: Hjemmelaget smoothie i egen My Pouch

Smoothies til barn er genialt; enkelt å ha med på reisefot, sunt, godt og tilgjengelig. Men, det kan bli dyrt hvis den lille spiser en smoothiepose hver dag, og mange av oss foreldre vil gjerne lage barnematen selv. Da er … Les videre

Publisert i Barnemat, Frukt og bær | Merket med , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar