Agurk og tomatsalat med kylling i couscous

Dette er rask, sunn og god middag. Syns jeg skriver det på hver matblogg, og det er fordi at mye av maten vi lager selv til hverdags faktisk er det. Dette var min middag i dag da jeg hadde en time til å lage mat, spise og jobbe litt mellom to jobber. Ville ha noe jeg kunne spise meg mett på med god samvittighet, og hva er vel bedre da enn kylling, tomat og agurk? Fortsett å lese Agurk og tomatsalat med kylling i couscous

Sprøstekt makrell

I sommer har havet bugnet av makrell, og flere venner og bekjente har fylt bøttevis med den nydelige middagsfisken. I denne oppskriften viser jeg deg hvordan du forbereder og steker makrellen, slik at også du kan nyte denne naturlige og fantastisk smakfulle fisken. Mer naturlig allergimat skal du lete lenge etter. Fortsett å lese Sprøstekt makrell

Sommersalat med laks

Denne salaten er på pallen hva gjelder gode salater; salt, sprøtt, mykt, friskt, naturlig, fettfattig og ikke minst utrolig smakfull! Passer perfekt som en sen middag på en varm sommerdag som idag, eller som niste på stranden eller på picnic. Fortsett å lese Sommersalat med laks

Rustikk middagssalat

I dag har Marius og jeg kun sett hverandre i døra, og ikke vært hjemme stort samtidig. Da blir det heller dårlig med skikkelig middag, noe som passet meg godt i dag. Noen dager er bare slik; jeg dropper hjemom mellom jobb, møter, trening og sosialt samvær, og er nesten alltid sulten når jeg går inn døra. Da er det perfekt med en lettlaget og mettende salat. Kun naturlige ingredienser, mange smaker og konsistenser og lages på  10-20 min. Fortsett å lese Rustikk middagssalat