Enkel eplekake

Jeg ble overrasket over at vi ikke har noen oppskrift på enkel eplekake her på Naturlig Allergimat. Ibelin og jeg er jevnlig på lovlig epleslang på barnehagens enorme epletre, og i dag skulle de til pers og bli nydelig eplekake. Vår vakre datter er alt 2,5 år gammel, og elsker å være med på kjøkkenet, og her er oppskriften på dagens enkle eplekake.  Fortsett å lese Enkel eplekake

Agurk og tomatsalat med kylling i couscous

Dette er rask, sunn og god middag. Syns jeg skriver det på hver matblogg, og det er fordi at mye av maten vi lager selv til hverdags faktisk er det. Dette var min middag i dag da jeg hadde en time til å lage mat, spise og jobbe litt mellom to jobber. Ville ha noe jeg kunne spise meg mett på med god samvittighet, og hva er vel bedre da enn kylling, tomat og agurk? Fortsett å lese Agurk og tomatsalat med kylling i couscous