Kategoriarkiv: Bakst

Hjemmelaget glutenfri gnocchi

Hjemmelaget glutenfri gnocchi

Vi elsker gnicchi! De små godbitene brukes istedenfor pasta og er laget av potet. De består egentlig kun av potet, egg og mel, og det fungerer helt fantastisk godt med glutenfritt mel. Dette er en middagsfavoritt spesielt til fint middagselskap, … Les videre

Publisert i Bakst, Matbloggen, Svin | Merket med , , , , , , | Skriv en kommentar

Kakebord for allergikere

Kakebord for allergikere

I går hadde vi bursdagsselskap for min bror og meg. Jeg laget bløtkake, blåbærpai og stikkelsbærkompott, mamma laget pavlova og tante laget en sjokolademoussekake. Alle var laget glutenfrie og melkefrie – men det var det ingen som tenkte over, og … Les videre

Publisert i Bakst, Dessert, Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag | Merket med , , , , , , , | Skriv en kommentar

Bløtkake uten gluten og melk

Bløtkake uten gluten og melk

Før har jeg ikke engang tenkt tanken på å lage gluten- og melkefri bløtkake, men etter at jeg laget fraisier-kaken fra Hele Norge Baker fikk jeg lyst til å prøve. Derfor ble det navnefest-kake som alle gjestene kunne spise uten … Les videre

Publisert i Bakst, Dessert, Frukt og bær, Kaker, Selskapsmiddag, Tradisjon | Merket med , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar