Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Nå har vi juksa litt, for denne har vi ikke laget fra bunnen selv. Dette er derimot et godt alternativ på dager der fantasien eller tiden ikke strekker til.

Ingredienser

  • 1 glass med Tikka Masala miks (indisk fløtesaus, fåes kjøpt som gluten- og melkefri i de store dagligvarebutikkene.)
  • 400 g kyllingfilet
  • 2 porsjoner ris
  • 1 pakke Papadums

Fremgangsmåte

Sett først i gang risen. Skjær kyllingen i terninger og stek de lett i olje. Ta gjerne med litt løk, paprika, mais eller andre grønnsaker hvis du vil. Hell over Tikka Masalasausen til sist og bland det godt. La det gjerne stå å trekke noen minutter slik at sausen blir redusert og tykkere i konsistensen.

Kylling Tikka Masala
Kylling Tikka Masala

 

Papadums stekes utrolig fort; et par sekunder på hver side i varm olje i en stekepanne. Det fine med denne retten er at den er full av god smak, kun inneholdet naturlige ingredienser, og er fri for melk og gluten. En god middagsrett for hverdagen!

Print Friendly
  • Dag Sundby ;-)

    Her er det jo viktig å nevne at man bør bruke rett merke Tikka Masala saus.
    Merker som Toro og Santa Maria smaker hæggel!
    Mens Tikka fra f.eks Sharwoods eller Pataks er virkelig gode. 🙂