Potetens mange muligheter: Hjemmelaget røsti

Nordmenn bruker poteten mye i middagsrutinene sine. Kokt potet er “tradisjonelt”, men etter min mening trist. Man kan gjøre så utrolig mye godt med poteten, og en av våre favoritter er den sveitsiske potetretten Røsti. Røsti er småkaker av revet ost og løk, en utrolig smakfull variant som passer utmerket til rødt kjøtt. Vår oppskrift på hjemmelaget røsti finner du her!

Fortsett å lese Potetens mange muligheter: Hjemmelaget røsti