Tacokrydder
Print

Hjemmelaget tacokrydder

Mange kjøper ferdig tacokrydder – men for allergikere er som regel problemet med blandingskrydder at de inneholder melk og gluten-komponenter. Hensikten med å inkludere dette er varighet, det har en konserverende effekt som gjør at utløpsdatoen forlenges saftig. Men – tacokrydder er utrolig enkelt å lage selv. Hemmeligheten? Spisskummin.

Å blande det perfekte tacokrydder er ingen kunst!

Ingredienser

  • 6 spiseskjeer malt spisskummin
  • 2 spiseskjeer paprikakrydder
  • 1 spiseskje hvitløkspulver
  • 1 spiseskje løkpulver
  • 2 spiseskjeer oregano
  • 1 spiseskje salt
  • 2 spiseskjeer chilipepper

Bland alle krydderne godt, og ha over stekende kjøttdeig sammen med et lite glass vann.

Tips: Krydderet passer også utmerket på ostesmørbrød.

Dette innlegget ble publisert i Krydder med stikkord , , , . Bokmerk permalenken.