Vårruller

Rispapir til vårruller

Spring Roll Wrapper fra Blue Dragon
Spring Roll Wrapper fra Blue Dragon

 

Produktet heter egentlig «Spring Roll Wrappers» og er fra produsenten Blue Dragon. Disse risarkene bruker vi til å lage vårruller hjemme, og de er både glutenfrie og melkefire. De inneholder faktisk bare rismel (67%), tapiokastivelse, salt og vann.

Legg ett ark i en stekepanne med småkokende vann. Dekk arket helt med vann i ca. 10 sekunder så det blir mykt. Lar du det ligge for lenge vil det sprekke lettere. Bruk en bred stekesparde til å ta arket opp fra vannet og la det renne av seg litt før du legger det over på et fuktig håndkle. Tørk lett av og legg på fyll. Husk; ikke for mye fyll, da sprekker vårrullen.

Informasjon om rispapir til vårruller
Informasjon om rispapir til vårruller