Eggerøre med quinoa

I kveld fikk vi lyst på noe godt og mettende; det ble en fyldig eggerøre med quinoa, salatløk og bønner. Det var godt med litt røkt laks, glutenfrie knekkebrød og egne tomater til. Dette er perfekt kveldsmat for oss, og jaggu ble det en lunsjporsjon til overs… Fortsett å lese Eggerøre med quinoa

Verdens beste knekkebrød

Det virker som alle baker sine egne knekkebrød om dagen, og jeg måtte selvfølgelig også prøve. Det er jeg glad for, for det var fantastisk enkelt og utrolig godt. Med inspirasjon fra et par venninner, men helt uten oppskrift klarte jeg på 10 minutter å lage det beste knekkebrødet jeg har smakt.  Fortsett å lese Verdens beste knekkebrød

Lam med kraf i Tupperware Ultrapro

Til bursdag har jeg både fått Tupperware Ultrapro og flotte porselenskniver. Det nye kjøkkenutstyret måtte testes, så til middag i dag blir det skivede grønnsaker lag på lag i den nye Ultrapro’en. Spennende. Fortsett å lese Lam med kraf i Tupperware Ultrapro

Barbequemarinert svinebiffer med hvit quinoa og søt tomatsaus

Er inspirert til å teste ut nye ting om dagen. Derfor ble det quinoa til svinebiffene og linser i grønnsaksblandingen. I denne oppskriften har jeg ikke brukt andre krydder enn salt og pepper, men den er full av smak!  Fortsett å lese Barbequemarinert svinebiffer med hvit quinoa og søt tomatsaus