Stikkord: egg

Lett lunsjsalat

Salat til middag betyr restesalat til lunsj dagen derpå. Jeg startet med en enkel salat med hjertesalatblader, hjemmedyrket agurk fra farfars hage, tomater, paprika og mais. På 10 minutter forvandlet jeg denne enkle salaten til en deilig og smakfull lunsj.

Fortsett å lese Lett lunsjsalat

Fylte hjemmelagede sjokoladeegg

Jeg så dette første gang på God Morgen Norge og ble mektig imponert. Klart vi måtte servere hjemmelagede sjokoladeegg til dessert til påskemiddagen! Fyll de med hva du måtte ønske av godt; vi valgte eggedosis og soyakrem… Fortsett å lese Fylte hjemmelagede sjokoladeegg

To take away: Eggerøre med pølse og sandwich

Vi er ofte på farta, og med allergi er det ikke alltid like lett å finne sunn, god og mettende mat uten melk og gluten når man er ute på tur. Derfor har vi blitt flinke til å lage midagsretter som er lette å pakke med seg på tur og som kan spises kald. Fortsett å lese To take away: Eggerøre med pølse og sandwich

Pasta Carbonara med kylling

Vi liker en utfordring, og når man spiser gluten- og melkefritt er det nok av dem. Noe av det vi legger mest energi i er å ta tradisjonelle matretter, som vi i utgangspunktet bare kan drømme om å spise, og lage dem like gode med våre gluten- og melkefrie alternativer. En av de beste resultatene får vi når vi lager pasta carbonara. Fortsett å lese Pasta Carbonara med kylling

Eggepålegg (eggesalat)

Et av mine favorittpålegg som liten var pappa’s hjemmelagede ‘eggepålegg’. Det er fantastisk enkelt å lage, og smaker utrolig godt. Vi har laget en stor porsjon hver helg nå i et par uker, for jeg har hatt litt dilla. Da har vi nydelig pålegg hele helgen og langt ut i uka som kommer.  Fortsett å lese Eggepålegg (eggesalat)