I kveld er mannen min på familiehytta, og jeg som jobber har en kveld hjemme alene. Etter en deilig joggetur i marka lysta jeg på noe kjapt og lett til «kvelds-middag». Valget falt på grillspidd med kalkun og paprika, og jeg fikk et snev av sommer.
Stikkord: champinon
Kalvestek med kokte og bakte grønnsaker og jordskokkpuré
Skjærtorsdag inviterte vi Marius’ besteforeldre på påskemiddag. Vi hadde en tinet kalvestek på 1,6 kilo vi skulle lage til, og kombinerte et bedre måltid med godt selskap.
Oppskrift og fremgangsmåte på kalvestek, bakte grønnsaker inkludert poteter, løk og champinon, jordskokkpuré og brun saus finner du her – et godt alternativ til lammeryggen på påskeaften!
Fortsett å lese Kalvestek med kokte og bakte grønnsaker og jordskokkpuré
Tacopizza
Hvorfor ikke blande to av helgens favoritter – Taco og Pizza – og lage tacopizza?