Naturlig AllergimatNaturlig mat som passer mange allergikere

Stikkordarkiv: jordskokk

Jordskokk i høstrotmos

Skrevet 24. oktober 2011 av Ulrikke Akerbæk

I september i fjor kjøpte vi noen grønnsaker hos en lokal bonde, og fikk med en liten pose med små jordskokk og beskrivelse på hvordan vi kunne så dem selv. De skulle faktisk i jorda på høsten og skulle stå … Les videre →

Publisert i Rotgrønnsaker | Merket med gresskar, gulrot, høstrotmos, jordskokk, løk, potet, rotmos | 2 kommentarer

Roten til alt godt

Skrevet 1. mars 2011 av Ulrikke Akerbæk

I disse “anti-karbo” tider vil jeg gjerne slå et slag for den gode gamle rotfrukten. Hos oss har alltid poteten vært en fast og kjær del av middagsrepetoiret, helt til vi startet dietten. Det var mye vanskeligere enn vi hadde … Les videre →

Publisert i Grønnsaker, Matbloggen | Merket med gulrot, jordskokk, Kylling, løk, majones, potet, Rotgrønnsaker, søtpotet | Skriv en kommentar

Jordskokkpurè

Skrevet 1. mars 2011 av Ulrikke Akerbæk

Dette er potetens upopulære bror, ofte glemt i den dagelige kosten, men hentet frem i finere lag. Den har en fyldig nøttete smak av høst, og passer utmerket både i suppe og gryte, kokt, stekt, bakt og smaker spesielt godt … Les videre →

Publisert i Grønnsaker | Merket med jordskokk, jordskokkpurè, rotgrønnsak | Skriv en kommentar

Stikkordarkiv: jordskokk

Stikkord: