Allergivennlig pålegg

Allergivennlig pålegg: Skinke, laks, majones, kaviar og syltetøy

Kjøleskapet var tomt for pålegg til frokost, og siden vi har kjøpt oss hus og planlegger flytting har vi småkaos og tidsvansker, så jeg sendte kona på butikken. Hjem kom ho etter et raid i påleggsdisken med en bærepose full av pålegg uten melk og gluten, blant annet jordbærsyltetøy, smakssatt laks, kalkunskinker, majones og kaviar.

Oftest finner vi gode matvarer i Sverige, siden matvarene gjerne er større og har mer dedikert plass til allergivennlig mat, men etter et nytt raid i Kiwi denne gangen, fant Ulrikke følgende frokosthevere:

Allergivennlig pålegg
Leverpostei, skinker, majones og kaviar, frokosten er reddet!

Nora Naturlig lett Jordbærsyltetøy

Ingredienser: Jordbær, sukker, vann, fortykningsmiddel (pektin), surhetsregulerende middel (eplesyre og kalsiumsitrat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat) og farge (karmin).

Prior Kalkunfilet Naturell og Prior Kalkunfilet Pepper

(Bildet over, 6 og 3) Naturlig sunn, kun 1,5% gram. Bruker noen E-stoffer for konservering. Ingredienser: Kalkunfilet (83%), vann, stabilisator E450, E451 og E407, glukose, antioksidant E301, konserveringsmiddel E325, E262, og E250, salt (1,8g).

Gilde kokt skinke

(Bildet over, 2) Ingredienser: Renskåret svinekjøtt av skinke (83%), vann, salt (2,1%), glukose, stabilisator E450, E451, E407, antioksidant E316, konserveringsmiddel E250, E262, E325.

Gilde Provencefilet

(Bildet over, 5) Ingredienser (per 100g): 97g svin ytrefilet, vann, salt (2,2%), glukosesirup, krydder (hvitløk, paprika, krydderurter), løk, dekstrose, stabilisator E407, E415, E508, antioksidant E301, konserveringsmiddel E262, E325, E250, surhetsregulerende middel E330.

Lerøy Provence røkt påleggslaks

(Bildet over, 4) Den soleklare favoritten av pålegget som kom hjem. Med litt majones under er dette veldig naturlig og allergifint pålegg! Ingredienser: 87% laks (Salmo salar), vann, salt, 1% urtekrydder (basilikum, merian, oregano, persille, rosmarin, timian), maltodexstrin, fiskegelatin, antioksidant (E325), gjærekstrakt.

Mills Vita hjertego’ Lett Majones

(Bildet over, 7) Ingredienser: Vann, rapsolje (21%), solsikkeolje (19%), maisstivelse, eggeplomme (4%), sukker, eddik, salt, fortykningsmiddel (guakjernemel, xantangummi), surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat), soyaolje, antioksidant (tokoferolrikt ektrakt), aroma, fargestoff (betakaroten).

Mills Kaviar

(Bildet over, 8) Ingredienser: Sukkersaltet og lettrøkt rogn fra torskefisker (54%), rapsolje, sukker, vann, potetflak, konserveringsmiddel (natriumbenzoat, kaliumsorbat), eddik og fargestoff (karmin, beta-apo-8-karotenal).

Se etter disse varene neste gang du handler, de finnes i de fleste dagligvarebutikker i Norge!

Uansett, syltetøy og majones er vel så enkelt å lage selv, og smaker minst like godt!

Print Friendly